Zoetstoffen

Aspartaam: fabels en feiten over de meest gebruikte zoetstof

Door: |

Er bestaan veel misverstanden over aspartaam. Weet jij welke beweringen over de meest gebruikte zoetstof ter wereld wel en niet waar zijn? Aspartaam bestaat uit twee aminozuren: aspartaamzuur en fenylalanine. Dit zijn bekende bouwstenen voor eiwitten. Deze eiwitten kom ook voor in alledaagse producten als vlees, vis en eieren. Aspartaam wordt vaak gebruikt om yoghurt, kauwgom en frisdrank zoet te maken. Het is namelijk zo'n 200 keer zoeter dan suiker. Bij

Lees meer

Zoet, zoeter, zoetst: cyclamaat, ace-K, sacharine en sucralose

Door: |

Naast aspartaam en stevia-extract gebruikt Coca-Cola ook ander caloriearme en calorievrije zoetstoffen zoals cyclamaat, acesulfaam-K, sacharine en sucralose. We zetten de zoetstoffen in volgorde van zoetkracht voor je op een rij. Cyclamaat - 30 tot 50 keer zoeter dan suiker Cyclamaat is een calorievrije zoetstof die je veel tegenkomt in frisdranken, sportdranken, zuivelproducten, ontbijtgranen, jams,

Lees meer

Stevia-extract: zoetstof van natuurlijke oorsprong

Door: |

Uit de bladeren van de Stevia Rebaudiana, ook wel honingkruid genoemd, wordt stevia-extract* gewonnen. De zoetkracht van deze zoetstof van natuurlijke oorsprong is honderden keren sterker dan suiker. We gebruiken stevia-extract onder andere in Coca-Cola life, Sprite en Fanta Lemon. Stevia als zoetstof De Stevia Rebaudiana plant is onder andere familie van de paardenbloem, zonnebloem en goudsbloem. De kleine struik, die ongeveer 60 tot 80 cm hoog

Lees meer

Kies bewust voor lekkere smaak en calorievrij

Door: |

Coca-Cola was in 1983 de eerste fabrikant die met Coca-Cola light een calorievrije frisdrank introduceerde. Deze innovatie was niet alleen belangrijk voor onze consumenten, maar voor de totale voedingsmiddelenindustrie. Door gebruik te maken van zoetstoffen in plaats van suiker kan de consument kiezen voor een calorievrij of caloriearm alternatief. Zoetstoffen leveren namelijk nauwelijks calorieën. De zoetkracht

Lees meer

E951 Aspartaam: de meest gebruikte zoetstof ter wereld

Door:

De yoghurt die je vanochtend hebt gegeten bij het ontbijt, je kauwgum of het hoestsnoepje en de light frisdrank die je gisteravond dronk: het zou zomaar kunnen dat ze aspartaam bevatten. De meest gebruikte zoetstof ter wereld is ook een smaakmaker van Coca-Cola producten. Wat is aspartaam (E951)? De zoetstof aspartaam, aangeduid met E-nummer E951, werd in de jaren 60 bij toeval ontdekt. Een wetenschapper proefde het en werd verrast door de zoete

Lees meer

4 misverstanden over zoetstoffen en e-nummers

Door: |

Over zoetstoffen en additieven doen vele verhalen de ronde. Maar krijg je ook echt meer trek van zoetstoffen? Zijn E-nummers slecht voor je? Ontdek de vier veel voorkomende misverstanden over zoetstoffen en additieven. Misverstand 1: ‘Zoetstoffen laten je verlangen naar meer zoetigheid en doen je eetlust toenemen’ Het is een fabeltje dat zoetstoffen je laten verlangen naar meer zoet. Wanneer je iets eet of drinkt, daalt

Lees meer

Ontdek de smaakmakers van onze frisdranken

Door: |

Wat maakt eigenlijk dat jouw frisdrank zo lekker smaakt, bubbelt en ruikt? Juist, de ingrediënten. Ook al ligt de geheime formule van Coca-Cola veilig opgeborgen in een kluis in the World of Coca-Cola in Atlanta, over de ingrediënten in onze frisdranken doen we nooit geheimzinnig. Maak kennis met onze smaakmakers! Het belangrijkste ingrediënt dat je in vrijwel al onze frisdranken terugvindt is… water! Het is de basis van al onze dranken. In de Coca-Cola

Lees meer

Coca-Cola veelgestelde vragen: Ingrediënten

 Bekijk hieronder de veelgestelde vragen over de ingrediënten die Coca-Cola gebruikt: Hoeveel cafeïne zit er in Coca-Cola? 
 Waarom zit er cafeïne in Coca-Cola? 
 Welke Coca-Cola producten zijn suikervrij? 
 Hoeveel suiker zit er in Coca-Cola regular? 
 Zit er suiker in Coca-Cola light? 
 Zit er suiker in Coca-Cola zero sugar? 
 Hoeveel suiker zit er in Coca-Cola life? 
 Wat is stevia? 
 Geeft stevia-extract een andere smaak aan de frisdranken

Lees meer

Zoetstoffen: zoete smaak, minder calorieën

Door:

Zoetstoffen leveren nauwelijks calorieën en de zoetkracht is honderden keren sterker dan suiker. Hierdoor is er veel minder van nodig om dezelfde lekkere smaak te creëren. Door gebruik te maken van zoetstoffen biedt Coca-Cola een calorievrij of caloriearm alternatief.  Wat zijn zoetstoffen? In steeds meer eten en drinken zijn zoetstoffen verwerkt. Hierdoor kan je genieten van een suikerzoete smaak, zonder dat je calorieën binnen krijgt. Zoetstoffen

Lees meer

Coca-Cola Nederland op Social

Fans
Volgers
Views