Anne de Buck is oprichter en schrijver van de populairste reisblog van Nederland, Your Little Black Book. Ze reist regelmatig naar Bali en daarom heeft ze, in het kader van de Coca-Cola zomercampagne, de nieuwe hotspots op dit mooie eiland op een rijtje gezet.

Anne: “Bali blijft een van mijn favoriete eilanden. Ik weet dat veel mensen nog van plan zijn om naar Bali te gaan, dus heb ik een top tien gemaakt met de leukste en nieuwste hotspots om niet te missen tijdens je volgende reis naar dit paradijs.”

Moana Fish Eatery: “De poké bowl rage is ook op Bali doorgedrongen. Eén van de leukste plekken om dit gerecht te eten is Moana in Batu Bolong. Je kunt hier van 11 uur ’s ochtends tot 23 uur ‘s avonds terecht voor al jouw poké bowl cravings.”
Jalan Raya Batu Bolong No.28, Canggu, Bali

La Cabina: “Deze poolclub in Batu Belig heeft een te gek interieur met knalroze muren, tropische planten en een Instagram-waardig zwembad. Je kunt hier al vanaf het ontbijt terecht voor de nodige zonnestralen en lekker eten. La Cabina is één van de meest populaire hotspots op Bali van dit moment!”
Jalan Batu Belig No.80, Bali

Da Maria: “Je gaat voor twee dingen naar Da Maria in Seminyak: pizza en cocktails! Het interieur van dit restaurant is licht en vrolijk, met een knalgele bar, blauwe muren en witte tafeltjes. Da Maria heeft ook pasta en andere gerechten, maar de pizza Melanzane met aubergine is echt een aanrader.”
Jl. Petitenget No.170, Bali

Mrs. Sippy: “Poolclubs als La Cabina en Mrs. Sippy zijn hot op Bali. Je kan hier de hele dag doorbrengen, want er is ook een restaurant voor de nodige hapjes. In het weekend kun je bij deze nieuwe hotspot terecht voor een ‘bottomless brunch’: onbeperkt cocktails en brunchgerechten zoals een bacon en ei pizza!”
Jl. Taman Ganesha, Gang Gagak 8, Seminyak, Bali

7 Elephant: “Mocht je op Bali zijn en zin hebben in een avondje techno en house, dan moet je bij 7 Elephant zijn. Als de strandtenten hun deuren sluiten, gaat iedereen hierheen voor een afterparty.”
Jl Petitenget, Badung, Bali

Gypsy Bali: “Gypsy is een heel leuk restaurant voor ontbijt wat tot 15 uur geserveerd wordt. Later op de dag ben je ook zeker welkom voor het diner. De gerechten worden gemaakt met lokale ingrediënten en als je zin hebt om uitgebreid te tafelen, raad ik de ‘Sea Platter’ aan.”
Jalan Munduk Catu 1, Canggu, Bali

Barbacoa: “Dit restaurant staat helemaal in het teken van barbecue. Je eet hier gegrilde verse groenten en vlees wat boven een houtvuur bereid is. Het interieur is warm en modern en doet nog het meest denken aan een Spaanse gastrobar. De burrata en de spareribs zijn aanraders.”
Jl. Petitenget No.14, Kerobokan Kelod, Bali

Ji restaurant: “Dit restaurant in Batu Bolong zit in een oude tempel uit 1706 en is alleen door de locatie al een bezoekje waard. De menukaart staat vol met Aziatische fusion gerechten, goede wijnen en een uitgebreide lijst van verschillende sakes. Grappig weetje: deze tempel stond ooit op Java, maar werd daar bijna vernietigd en is toen naar Bali getransporteerd.”
Alan Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali

Cuca: “Cuca zit in Jimbaran, een plaatsje wat je misschien wel kent van de visrestaurants op het strand. Als je echter zin hebt in een culinaire avond op hoog niveau, ben je bij Cuca aan het juiste adres. Ze serveren hier gerechten van het land, uit de zee en van de boerderij. Het Chef Tasting Menu is een aanrader!”
Jl. Yoga Perkanthi, Jimbaran, Bali

Ulekan: “De kans is groot dat je bij Ulekan het liefst alle gerechten van de kaart zou willen bestellen. Hier eet je namelijk authentiek Indonesisch eten, maar dan wel in een hip interieur. Rotan meubelen, mozaïek tegels op de vloeren en veel hout. Probeer zeker de saté!”
34 Jl Tegel Sari, Pantai Berawa, Bali

Bezoek Your Little Black Book voor meer handige reistips en aanraders.